●元祖ふるや五平餅

旧中山道木曽路名物　わらじ型の五平餅。　
古くから恵那地方(岐阜県)で珍重された郷土料理。

今にも特製タレの香ばしい匂いが香って、ジュジュっとおいしそうな音が聞こえてきそうです。

生地は国産のうるち米を100％使用し、ふるやの特製のタレはくるみ・ゴマ・落花生・を主原料とした、 くるみだれで添加物を一切使用しておらず、 焼く程に香ばしさが広がる自慢の一品。

そのまま焼いて頂いても美味しいのですが、その前に・・・、
【よりおいしい五平餅になる食べ方】は、真空パックのためお餅が少し固くなっていますので湯せんまたは、電子レンジで少し温めて柔らかく調理して頂くとさらに美味しく召し上がりいただけます。また、少し焦げ目が付くぐらいに焼くと香りも味も満足。お試しくださいませ。
 

●古屋産業株式会社

岐阜県観光連盟会長賞を受賞したことのある自信の逸品。平成16年度には「岐阜ブランドを全国へ」をキャッチフレーズに岐阜県がすすめる「飛騨・美濃すぐれもの」 にみごと選出。地方ならではの五平餅を気軽にご家庭で味わって頂きたいと、元祖の伝統味を今も伝え続けています。