●無添加梅干 はてなし・本格しそ漬け

紀州南高梅を使用した減塩しそ漬け梅干。

塩分10％以下の無添加梅干は不可能とされていましたが、
本商品は塩分9％の減塩に成功しました。

もちろん、着色料などの食品添加物は一切使用しておりません。

「はてなし・本格しそ漬け」は、梅干を漬け込む際、梅と同量のしその葉を、贅沢にいっしょに漬け込み、梅干にしその色、味、香り充分にをのせました。その、のどの奥から鼻にぬけるしその香りは、きっと食べる人を虜にするでしょう。

そのまま食べても、
焼酎や色々な料理に使用しても良く合う、自然風味の梅干です。


*塩分約9％